What's next?

Ce matin - premier matin à San Diego, sud de la Californie - réveillée assez tôt (décalage horaire oblige), j'ai commencé ma journée par une bonne marche, à la recherche d'un bon endroit pour petit-déjeuner. Suivant les indications précieuses du Lonely Planet, je me dirige vers Hash House a Go Go ou - paraît-il les french toasts sont très bons. Nous sommes bien d'accord que des "french toasts" ce sont quelques tranches de pain de mie délicatement grillées, sur lesquelles on étale un peu de beurre et de confiture, voire du sirop d'érable.

Quelle ne fût pas ma surprise en voyant la serveuse s'approcher de moi avec à la main, un plat de la grandeur du plat de ma grand-mère qu'elle utilisait pour mettre les tranches de rôti pour 10 personnes le dimanche midi...et tel que vous le voyez sur la photo, le plat était PANTAGRUELIQUE.

Quatre énormes tranches de pain brioché, au moins 4 cm de hauteur chacune, imbibées de sirop d'érable, des noix de pécan, des fraises et des bananes sans aucun doute, génétiquement modifiées, et pour couronner le tout, une cuillère à soupe (la noisette, ils connaissent pas) de beurre au-dessus. Je n'en revenais pas. Le plat aurait pu LARGEMENT faire l'affaire de 4 personnes.

J'en ai quand même mangé les 3/4 et eu la décence de ne pas accepter le "doggie bag" proposé (petit sac dans lequel on emporte les restes, très courant aux USA), et n'ai rien mangé d'autre de la journée, si ce n'est une salade le soir.

Ceux qui me connaissent sauront alors que je n'ai pas exagéré dans la description. J'ai bel et bien connu mon premier traumatisme culinaire. Demain, c'est un expresso et un croissant.